- Haberler
- Güncel
- Şef Mavi Fethiye Aşçılar Derneği Başkanı Arslan, 'Eğitimli personel ve sıkı denetim şart'
Şef Mavi Fethiye Aşçılar Derneği Başkanı Arslan, 'Eğitimli personel ve sıkı denetim şart'
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, son dönemde artan gıda zehirlenmesi vakalarına dikkat çekerek, mutfaklarda eğitimli personel ve sıkı denetimin hayati önem taşıdığını vurguladı.
Arslan, satın alınan gıdaların doğru soğuk zincirle teslim edilmesinin önemine de dikkat çekti. Onur Arslan, “Satın alınan gıdaların doğru soğuk zincirle teslim edilip edilmediği, gıdaların toprakta üretilen sebzeler gibi zirai ilaçlara maruz kalıp kalmadığı gibi konuların dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi gerekiyor. Son zamanlarda biz de çok duyuyoruz; hatta yakın ilçelerimizde de gıda zehirlenmesinden vefat edenler var. Bu çok riskli ve bizim için de çok üzücü bir durum” diye konuştu.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Araç içinde bulunan yanmış ceset olayında yeni detaylar ortaya çıktı
Datça’da Yüzücüler Aynı Hedef İçin Yüzdü: Her Kulaç Kuraklığa İlaç
Şef Mavi’den Fethiye'de süt ürünleriyle demo günü
Yangın faciası...Yatalak adam alev kapanında kaldı
Fethiye Alzheimer Derneği’nde 'Güvenli Bakım Teknikleri' semineri
İşyerine kendini kilitleyip yangın çıkaran pideci, camları kırıp içeriye giren itfaiye ekiplerince baygın bulundu