Kuru soğan ile patatesi aynı yerde saklamayın, bakın işte nedeni…
Her mutfağın temel taşlarından olan patates ve soğanın aynı yerde saklanması uzmanların karşı olduğu bir durum oldu. Patatesin ile soğan aynı yerde saklanırsa üzerlerindeki değişiklik gözle görülebiliyor.
TAKİP ET 
Soğanı yağda kavurmanın yapılan en büyük hatalardan biri olduğunu söyleyen Ertuğ, "Yağda kavurma esnasında yağ yanar. Yağ yandığı için kanserojen maddeler daha çok ortaya çıkar. Kızartmada olduğu gibi soğanı da yağda kavurmak sağlıklı değildir. Soğanlı yemek yapılırken tüm sebzeler tencere birlikte çiğden konularak yapılmalıdır. Sebzelerin pişme esnasında saldıkları suyla zaten soğan pişmektedir. Etli bir yemek yapılırken de eti sotelerken yine etin bıraktığı suyla soğan kendi halinde pişmektedir" dedi.
Bakmadan Geçme
TBB ulaşım komisyonu Muğla’da toplandı
Fethiye Üretici Pazarı’nda haftanın güncel sebze ve meyve fiyatları
Muğla’da çocuklar yazı havuzda karşılayacak
Milas-Bodrum havalimanı 5 ayda 940 bin 330 yolcuya hizmet verdi
Fethiye’de Kaymakamlık otoparkı girişini kapatan araca polis cezası
Fethiye’de Karlık Kuyumculuk’tan yatırımcılara ‘Üzülmeyin, fiyatlar yükselecek’ mesajı
