Kuru soğan ile patatesi aynı yerde saklamayın, bakın işte nedeni…
Her mutfağın temel taşlarından olan patates ve soğanın aynı yerde saklanması uzmanların karşı olduğu bir durum oldu. Patatesin ile soğan aynı yerde saklanırsa üzerlerindeki değişiklik gözle görülebiliyor.
TAKİP ET 
Soğanı yağda kavurmanın yapılan en büyük hatalardan biri olduğunu söyleyen Ertuğ, "Yağda kavurma esnasında yağ yanar. Yağ yandığı için kanserojen maddeler daha çok ortaya çıkar. Kızartmada olduğu gibi soğanı da yağda kavurmak sağlıklı değildir. Soğanlı yemek yapılırken tüm sebzeler tencere birlikte çiğden konularak yapılmalıdır. Sebzelerin pişme esnasında saldıkları suyla zaten soğan pişmektedir. Etli bir yemek yapılırken de eti sotelerken yine etin bıraktığı suyla soğan kendi halinde pişmektedir" dedi.
Bakmadan Geçme
Deniz dibi temizliği Turgutreis'te devam etti
Takla atan araçtan burnu bile kanamadan çıktı
Malta bayraklı kruvaziyer Bodrum'a ilk seferini yaptı
İzmir' de 'İZBAN psikopatı'nın ilk vukuatı değilmiş
Görme engelli İngiliz turist Babadağ’dan uçtu
Fethiye’de 19 Haziran’da 'Ustaların Dilinden' Konseri Düzenlenecek
