Gastro Muğla'da organik üretim ve eğitim için yeni adım
Menteşe'de faaliyet gösteren Gastro Muğla, coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan yemekleri, müze bölümü, organik ürün marketi ve eğitim programlarıyla dikkat çekiyor. Kurucusu Timur Kocabıçak, yeni organik üretim çiftliği ve butik otel projeleriyle gastronomi ve eğitimde öncü olmayı sürdürüyor.
Muğla'nın Menteşe ilçesinde kurulan Gastro Muğla, sadece yöresel yemekleriyle değil, eğitim ve organik üretim çalışmalarıyla da dikkat çekiyor. Kurucusu Timur Kocabıçak, Türkiye'nin ilk ve tek coğrafi işaretli restoranı olarak hizmet veren Gastro Muğla'yı hem mutfak sanatları derneğine bağlı bir iktisadi işletme hem de eğitim merkezi olarak tanımlıyor.
-
Menteşe
-
Gastro Muğla
-
coğrafi işaretli ürünler
-
yemekler
-
müze bölümü
-
organik ürün marketi
-
eğitim programları
-
Timur Kocabıçak
Bakmadan Geçme
Fethiyespor’dan FETAD’a Sert Sorular! 'Kulübün Başarısız Olmasını Mı Hedefliyorsunuz?'
Marmaris'te çarşı esnafından belediyeye "gölgelik" protestosu
Fethiye Balık Pazarı’nda hareketlilik azalıyor: ‘Her yıl biraz daha geriye gidiyoruz’
Fethiye Çalıca Pazaryeri’nde ikinci el hareketliliği: ‘En azından harçlığımızı çıkarıyoruz’
Muğla’da Özel Güvenlik Haftası: Evren Arslan’a Vali Akbıyık’tan ödül
Amiral Turgut Reis, şehadetinin 461. yılında Bodrum'da anıldı