- Haberler
- Kültür Sanat
- Fethiye'nin 2 bin yıllık sırrı: Telmessos ticaret ve üretim merkeziydi
Fethiye'nin 2 bin yıllık sırrı: Telmessos ticaret ve üretim merkeziydi
Muğla'nın Fethiye ilçesinin antik dönemdeki adıyla Telmessos, yalnızca kehanet merkezi olarak değil tıbbi aromatik bitkilerin işlendiği, ticaret yollarının kesiştiği ve zengin mutfak kültürünün şekillendiği önemli bir merkez olarak öne çıkıyor.
Şehir yaşamında ise bitkilerin ekonomik değerinin yanı sıra günlük yaşamın da önemli bir parçası olduğu kaydediliyor. Antik Likya mutfağında zeytinyağı, yabani otlar, arpa ve üzüm öne çıkarken; rezene, kekik ve kişniş gibi aromatik bitkilerin yemeklerde yaygın şekilde kullanıldığı biliniyor. Şarap üretimi ve bitkilerle tatlandırılmış içeceklerin de sosyal yaşamda önemli yer tuttuğu belirtiliyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te Genç İklim Elçileri programı başladı
Fethiye’de Turizmde Durgunluk Esnafı Endişelendiriyor ‘Kış Daha Zor Geçebilir’
Muğla'da uygulamadan kaçarken polisi ve motosikletliyi yaraladı
Fethiye Belediyesi Halk Evlerinde Ödeme Sistemi Değişiyor
Türkiye’de ve Dünyada Bir İlk: İki Otizmli Deha ‘2BU’ Doğu ve Batı’yı Fethiye’de Buluşturuyor
Menteşe Belediyesi 'Gün Batımı' konserleri başlıyor