Fethiye'de 'Tarhana Kazanları' kaynamaya başladı
Fethiye ve Seydikemer yöresinin coğrafi işaretli lezzeti Fethiye Tarhanası için kazanlar kurulmaya, geleneksel hazırlıklar yeniden yapılmaya başlandı. Sonbaharın gelişiyle birlikte kış sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden tarhana için hummalı bir çalışma yürütülürken, yıllardır sürdürülen imece geleneği de yaşatılıyor.
Fethiye’de sonbaharla birlikte kış hazırlıkları hız kazanırken, yöre mutfağının geleneksel lezzetlerinden tarhana için de kazanlar kaynamaya başladı. Evlerde ve kırsal mahallelerde hazırlanan tarhana, geçmişten günümüze aktarılan yöntemlerle büyük bir emek ve sabırla hazırlanıyor. Özellikle bu dönemde başlayan tarhana hazırlığı, yalnızca kışlık yiyecek hazırlığından ibaret değil. Komşuların ve ailelerin bir araya gelerek birlikte çalıştığı imece geleneği, tarhana yapımında da kendini gösteriyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Dövizde hareketlilik sürüyor: Dolar ve Euro kaç TL oldu?
Muğla’da Sanat ve Tarih Aynı Sahnede Buluştu
Fethiye’de sonbaharla birlikte pazar tezgahları yenilendi
Altın fiyatlarında yükseliş: 29 Eylül 2026 Salı gram ve çeyrek altın ne kadar oldu?
Muğla’nın su geleceği için 62,9 milyon avroluk finansman anlaşması
Fethiye Salı Pazarı’nda fiyatlar
