Fethiye'de döner ustası anlattı: Tavuk döner ne zaman bozulur?
Yaz aylarında hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıkması, özellikle soğuk zincirin korunması gereken gıdalarda hijyen ve muhafaza koşullarını daha da önemli hale getiriyor. Fethiye'de uzun yıllardır döner sektöründe hizmet veren Abdul Samet Çakmak, tavuk dönerin doğru koşullarda saklanıp pişirildiği sürece güvenle tüketilebileceğini belirtti.
Vatandaşlara işletme seçerken dikkatli olmaları tavsiyesinde bulunan Çakmak, özellikle kayıtlı ve denetlenen işletmelerin tercih edilmesi gerektiğini belirterek, "Sağlıklı döner yemek istiyorlarsa işletmelerin belgelerine dikkat etsinler.
Merdiven altı diye tabir ettiğimiz, kaynağı belli olmayan ürünleri satan yerlerden alışveriş yapmasınlar. Güvendikleri markaları ve hijyen kurallarına uyan işletmeleri tercih etsinler. İşletmeler gerekli özeni gösterdiği sürece tavuk döner kolay kolay bozulmaz" ifadelerini kullandı.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te demirli yelkenli tekne alevlere teslim oldu
Menteşe’de evin bahçesinde ot yangını paniğe neden oldu
Fethiye'de çiftçinin kazancı düşünce gübre satışları da düştü
Başkan Akdenizli'den Bakan Işıkhan'a Güreş Daveti
Suikast timinin firari FETÖ'cüsü Karatepe ‘Etkin Pişmanlık' istedi
Fethiye’de döner ustası anlattı: Tavuk döner ne zaman bozulur?
