- Haberler
- Kültür Sanat
- Yunan düğün lezzetleri Muğla'da görücüye çıktı
Yunan düğün lezzetleri Muğla'da görücüye çıktı
Muğla'da Slow Food hareketi kapsamında düzenlenen Geleneksel Uluslararası Düğün Yemekleri Festivali, bu yıl da kültürlerarası mutfakları bir araya getirmeye devam ediyor.
“Gabak köftesi bizde geleneksel bir yaz yemeğidir”
Festival alanında yaptığı açıklamada Behice Sellavcı şunları söyledi: "Evet biz bugün burada gabak köftesi yapıyoruz. Sizde bunun adına mücver deniyor biz buna Yunanistan’da gabak köftesi diyoruz. Bu yemek çok tanıtılan bir yemek biz Rodos’tan geldik ve arkada kazanlarda Rodos keşkeği pişiyor. Rodos keşkeği de erişteden olma yani makarnaları elde yuvarlıyorlar. Köyde ince ince doğrayıp ondan sonra onu keşkek yapıyorlar ve düğünlerde ikram ediyoruz biz bu yemeği Rodos'ta" dedi.
Bakmadan Geçme
ILCA 21 Yaş Altı Avrupa Yelken Şampiyonası, Bodrum'da başladı
Akbank emekli promosyonunda 30 bin TL detayı: Her emekli bu ödemeyi alabilecek mi?
Fethiye Kayaköy’de İkinci El Pazarı’na Yoğun İlgi
Fethiye Çalış’ta Esnaf Sezonu Değerlendirdi: ‘Her Yıl Bir Önceki Sezonu Arıyoruz’
Fethiye’de Gözleme Tezgahının Favorisi Otlu Peynirli Oldu
İslam Memiş'ten altın sahiplerine kritik uyarı: Birikiminiz bir anda yok olabilir
