Yöresel tatlardan uluslararası prestije: 'Tez yayın ödülü' MSKÜ'ye
MSKÜ Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık programı Öğretim Görevlisi Dr. Yusuf Yiğit, Selçuk Üniversitesi'nde 'Tez Yayın Ödülü'ne layık görüldü.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık programı Öğretim Görevlisi Dr. Yusuf Yiğit, Konya Selçuk Üniversitesi tarafından düzenlenen 2025 Üstün Başarı Ödülleri kapsamında yapılan organizasyonda büyük bir başarıya imza atarak "Tez Yayın Ödülü" almaya hak kazandı.
Yaptığı araştırma ve analiz çalışmasında Muğla bölgesi ve Datça ballarını analiz ederek, İsviçre'nin saygın dergilerinde bilimsel akademik makale olarak yayınlanmasını sağlayan başarılı akademisyen, Ege Bölgesi kültürü ve yemekleri üzerine de birçok araştırmaya imza attı. Selçuk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Yılmaz'ın imzasıyla takdim edilen ödül, bilimsel özgünlüğü ve yayımlanma değeri yüksek tezleriyle öne çıkan akademisyenlere veriliyor.
Bakmadan Geçme
