- Haberler
- Güncel
- Şef Mavi Fethiye Aşçılar Derneği Başkanı Arslan, 'Eğitimli personel ve sıkı denetim şart'
Şef Mavi Fethiye Aşçılar Derneği Başkanı Arslan, 'Eğitimli personel ve sıkı denetim şart'
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, son dönemde artan gıda zehirlenmesi vakalarına dikkat çekerek, mutfaklarda eğitimli personel ve sıkı denetimin hayati önem taşıdığını vurguladı.
Son dönemde artan gıda zehirlenmesi vakalarıyla ilgili olarak Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, önemli açıklamalarda bulundu.
Arslan, “Gıda zehirlenmesi konusunda çok üzgünüz şefler olarak. Çünkü biz şefler yemek üretiyoruz, işimiz gıdalarla ilgili. En önemli konuda, mutfak çalışanlarının kalifiye personel dediğimiz, bu eğitimleri doğru almış; hijyen konularını doğru öğrenmiş, iş güvenliğini doğru tespit etmiş kişilerin mutfaklarda çalışması gerekiyor” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te arızalanan yelkenli tekne ve içindekiler Sahil Güvenlik ekibi tarafından kurtarıldı
Fethiyespor’un Eski Kaptanı Erol Evran Son Yolculuğuna Uğurlandı
Muğla’nın da Aralarında Olduğu 71 İlde Uyuşturucu Operasyonu
TÜÇA Başkanı Öztürk, DERİA Mapa-Şamandıra Yönetim Sistemi hakkında bilgi verdi
Muğla Büyükşehir Bisiklet Takımına Milli Görev
Yeni Parti Fethiye’de kongre heyecanı: Delege ve başkanlık takvimi belli oldu
