Narlar geleneksel yöntemle ekşiye dönüşüyor

Aydın'ın Efeler ilçesi Dağeymiri Mahallesi'nde nar ekşisi üretimi, dededen kalma yöntemlerle sürdürülüyor. Vatandaşlardan Muharrem Ay ve ailesi, topladıkları narları tahta teknede ezip odun ateşinde kaynatarak geleneksel lezzeti yaşatıyor.

Narlar geleneksel yöntemle ekşiye dönüşüyor
İHLAS HABER AJANSI (İHA)
İHLAS HABER AJANSI (İHA)
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
3
4
Narlar geleneksel yöntemle ekşiye dönüşüyor

Nar ekşisinin sadece bir gıda ürünü olmadığını, aynı zamanda bir gelenek olduğunu belirten Muharrem Ay; "Biz bu işi dedelerimizden öğrendik. Her yıl narlarımızı toplayıp aynı yöntemle ekşiye dönüştürürüz. Ne katkı var ne kimyasal. Sadece emek ve sabrımız var" dedi.

İHLAS HABER AJANSI (İHA)

Bakmadan Geçme

Fethiye Belediyesi'nden Muharrem Ayında Geleneksel Aşure İkramı
Fethiye Belediyesi’nden Muharrem Ayında Geleneksel Aşure İkramı
Seydikemer'de ahırda çıkan yangında 200 saman balyası zarar gördü
Seydikemer'de ahırda çıkan yangında 200 saman balyası zarar gördü
Fethiye'de SUP Board ve Deniz Ürünlerine Yoğun Talep
Fethiye’de SUP Board ve Deniz Ürünlerine Yoğun Talep
Menteşe'de gönüllü gençler miniklerin mutluluğuna ortak oldu
Menteşe'de gönüllü gençler miniklerin mutluluğuna ortak oldu
Fethiye'de sıcaklık yükseldi, klima kullanımı polikliniklerde yoğunluk oluşturdu
Fethiye'de sıcaklık yükseldi, klima kullanımı polikliniklerde yoğunluk oluşturdu
Muğla'da kaza: 4 yaralı
Muğla'da kaza: 4 yaralı
Gerçek Fethiye Gazetesi - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!
Facebook X.com Instagram