Muğla mutfağına gastronomi dokunuşu: Lezzet, eğitim ve sosyal sorumluluk bir arada
Muğla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Timur Kocabıçak, yürüttükleri çalışmaların yalnızca gastronomiyle sınırlı olmadığını belirterek, 'Burası sadece yemek yapılan bir yer değil eğitim, sosyal sorumluluk ve kültürel mirasın birlikte yaşatıldığı bir merkez' dedi.
Kocabıçak, faaliyet gösterdikleri merkezin bilimsel çalışmalara da konu olduğunu belirterek, “Balıkesir Üniversitesi ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi akademisyenleri tarafından hazırlanan uluslararası makalede örnek bir proje olarak yer aldık. Orada da vurgulandığı gibi burası sadece bir yemek noktası değil, sosyal sorumluluk temelli bir eğitim merkezidir” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Ali Kaçar 'İlkay Tugay Başkanımızın Yanındayız'
Fethiye’de servis taşımacılığı için muhtarlar ve kooperatifler biraraya geldi
Mehmet Şenol Fethiye’de son yolculuğuna uğurlandı
Fethiye’de Akmaz Halk Plajı’na vatandaşlardan tam not :'Hizmet çok güzel, fiyatlar uygun'
Fethiye'de elektrik kesintisi! 1-6 Ekim arasında bu mahallelerde elektrik olmayacak
MHP Fethiye İlçe Başkanı Öztürkçü’den Emniyet Müdürü Yüceur’a hayırlı olsun ziyareti
