Muğla mutfağına gastronomi dokunuşu: Lezzet, eğitim ve sosyal sorumluluk bir arada
Muğla Gastronomi ve Mutfak Sanatları Derneği Başkanı Timur Kocabıçak, yürüttükleri çalışmaların yalnızca gastronomiyle sınırlı olmadığını belirterek, 'Burası sadece yemek yapılan bir yer değil eğitim, sosyal sorumluluk ve kültürel mirasın birlikte yaşatıldığı bir merkez' dedi.
Kocabıçak, faaliyet gösterdikleri merkezin bilimsel çalışmalara da konu olduğunu belirterek, “Balıkesir Üniversitesi ve Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi akademisyenleri tarafından hazırlanan uluslararası makalede örnek bir proje olarak yer aldık. Orada da vurgulandığı gibi burası sadece bir yemek noktası değil, sosyal sorumluluk temelli bir eğitim merkezidir” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye'de Yaralanan Yamaç Paraşütü Pilotu Kelebekler Vadisi'nden Kurtarıldı
Bakan Yumaklı'dan Seydikemer'e 1.500 kişilik istihdam müjdesi
Kırkpınar'ın Madalyalı Pehlivanlarından SEGİAD'a ziyaret
Çinli öğrencilerden Fethiye Belediyesi'ne dostluk ziyareti
Marmaris Amfi Tiyatro Yaz Sezonunda Ünlü Sanatçıları Ağırlayacak
Milas Belediyesi Personeli Yaralı Leyleği Kurtardı
