Likya'dan Günümüze Şifa Sofrası: Rezeneli Arpa Lapası Yeniden Hayat Buldu

Muğla ve çevresinin köklü gastronomi mirası olan, antik dönemden bugüne uzanan şifalı lezzet 'rezeneli arpa lapası', hem besleyici özellikleri hem de sağlığa faydalarıyla bölgede yeniden gündem oldu.

Likya'dan Günümüze Şifa Sofrası: Rezeneli Arpa Lapası Yeniden Hayat Buldu
Didem ÜZERK
Didem ÜZERKMuhabir
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Karlık Kuyumculuk Web sitesi yayında!
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
Ege Tatil Evleri - Sigortambudur.com
4
6
Likya'dan Günümüze Şifa Sofrası: Rezeneli Arpa Lapası Yeniden Hayat Buldu

Hazırlanışı ve sunumu
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan yemekte, arpa uzun süre kaynatılarak lapa kıvamına getiriliyor, ardından rezene ve sarımsakla hazırlanan aromatik karışım zeytinyağıyla birlikte ekleniyor. İsteğe bağlı olarak limon, nar ekşisi veya üzüm pekmeziyle tat dengesi sağlanıyor.
 

ÖZEL HABER
Didem ÜZERK

Bakmadan Geçme

Marmaris'te Genç İklim Elçileri programı başladı
Marmaris'te Genç İklim Elçileri programı başladı
Fethiye'de Turizmde Durgunluk Esnafı Endişelendiriyor 'Kış Daha Zor Geçebilir'
Fethiye’de Turizmde Durgunluk Esnafı Endişelendiriyor ‘Kış Daha Zor Geçebilir’
Muğla'da uygulamadan kaçarken polisi ve motosikletliyi yaraladı
Muğla'da uygulamadan kaçarken polisi ve motosikletliyi yaraladı
Fethiye Belediyesi Halk Evlerinde Ödeme Sistemi Değişiyor
Fethiye Belediyesi Halk Evlerinde Ödeme Sistemi Değişiyor
Türkiye'de ve Dünyada Bir İlk: İki Otizmli Deha '2BU' Doğu ve Batı'yı Fethiye'de Buluşturuyor
Türkiye’de ve Dünyada Bir İlk: İki Otizmli Deha ‘2BU’ Doğu ve Batı’yı Fethiye’de Buluşturuyor
Menteşe Belediyesi 'Gün Batımı' konserleri başlıyor
Menteşe Belediyesi 'Gün Batımı' konserleri başlıyor
Gerçek Fethiye Gazetesi - Bizi Sosyal Medyada Takip Edin!
Facebook X.com Instagram