FTSO'dan coğrafi işaretli-yerel ürün seferberliği
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası (FTSO) tarafından menülerinde coğrafi işaretli ve yerel ürün kullanan restoran, kafe, otel ve turistik tesislere 'Coğrafi İşaretli-Yerel Ürün Dostu İşletme' belgesi verildi. İşletmeleri ziyaret ederek belgelerini takdim eden FTSO Yönetim Kurulu Başkanı Osman Çıralı, 'Toprağımızın, iklimimizin ve kültürel mirasımızın birer yansıması olan ürünlere sofralarında yer vererek ülkemizin ve dünyanın dört bir yanından misafirlerin beğenisine sunan, ayrıca yerel kalkınmayı destekleyerek bölgemizin ekonomik gelişimine katkı veren işletmelerimize teşekkürü bir borç biliyorum. İşletmelerimiz yerel ürünlerle hazırladıkları yemeklerle, misafirlerimize bölgemizin doğasını, geleneklerini, kültürünü anlattılar ve rehber oldular. İlk aşamada işletmelerimizin bir kısmını ziyaret ederek belgelerini teslim ettik. Ziyaretlerimizi sürdürerek, bölgemizde coğrafi işaretli ve yerel ürün kullanan tüm işletmelerimizi belgelendireceğiz. Ürünlerimizi kullanan ancak henüz tespit edemediğimiz işletmelerimizin Odamızla temasa geçerek bizi bilgilendirmesini bekliyoruz' dedi
Başkan Çıralı, “Belgelerimiz tüm yerel ürünleri kapsıyor”
Fethiye ve Seydikemer’in yerel ürünlerine coğrafi işaret tescilli yaptırarak ön plana çıkarmak için uzun yıllardır büyük uğraş verdiklerini belirten Başkan Çıralı, işletmelere dağıtılan belgelerin ise bölgede üretilen tüm yerel ürünleri kapsadığını kaydetti. Yemek ve içecek deneyimleri üzerinden destinasyonları ön plana çıkaran gastronomi turizminin tüm dünyada büyük önem kazandığının altını çizen Başkan Çıralı, “Bölgemizi ziyaret eden tatilci ve turistlerimiz artık sadece deniz, kum ve güneşle yetinmiyor. Bölgemizin lezzetlerini tatmak, kültürünü ve hikayelerini öğrenmek istiyor. Bu noktada, yerel ürünlerin kullanımı hayati bir rol oynuyor. İşletmelerimiz yerel ürünlerle hazırladıkları yemeklerle, dünyanın her köşesinden misafirlerimize bölgemizin doğasını, geleneklerini ve kültürünü anlattılar. Sundukları yemeklerle adeta bir rehber görevi gördüler. Ayrıca yerel kalkınmayı destekleyerek bölgemizin ekonomik gelişimine büyük katkılar verdiler. Bizler de bu katkıları belgelendirerek, hem işletmelerimize teşekkür etmek, hem de yerel ürünlere verdikleri değeri herkese ilan etmek istedik” dedi.
-
Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası
-
coğrafi işaretli yerel ürün
-
restoran
-
kafe
-
otel
-
turistik tesisler
-
Coğrafi İşaretliYerel Ürün Dostu İşletme belgesi
-
Fethiye
-
Seydikemer
Bakmadan Geçme
