- Haberler
- Kültür Sanat
- Fethiye'yi anlatan festival: Şef Yalçınkaya, 'Değer bizde, yeter ki biz sahip çıkalım'
Fethiye'yi anlatan festival: Şef Yalçınkaya, 'Değer bizde, yeter ki biz sahip çıkalım'
Liberty Fabay, bu yıl ilk kez düzenlediği Fabay Gastro Fest ile misafirlerine benzersiz bir gastronomi şöleni yaşattı. Akdeniz'in doğal ürünleri, yörük mutfağının izleri ve Fethiye'nin tarihsel zenginliği Şef Mehmet Yalçınkaya'nın değerlendirmeleriyle Fabay Gastro Fest'te yeniden hayat buldu.
TAKİP ET 
“Gastronomi artık işletmelerde birincil kriter haline geldi”
Sahneye alkışlarla çıkan Şef Yalçınkaya, hem otelin gastronomi vizyonuna övgüde bulundu hem de Fethiye’nin lezzet zenginliğine dikkat çekti. Yalçınkaya, “Burası gerçekten muhteşem bir otel. Az önce öğrendik, 16 havuzu var. Gastronomisi çok güçlü; farklı konseptte restoranları var. Bir otelin bu kadar kapsamlı bir gastronomi festivali yapıyor olması bizi çok memnun etti” dedi. Gastronominin artık dünyada turizm sektöründe büyük bir karşılığı olduğunu vurgulayan Yalçınkaya, otellerin misafir beklentilerini karşılarken yerel ürünlerden uzaklaşmaması gerektiğini söyledi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Marmaris'te çarşı esnafından belediyeye "gölgelik" protestosu
Fethiye Balık Pazarı’nda hareketlilik azalıyor: ‘Her yıl biraz daha geriye gidiyoruz’
Fethiye Çalıca Pazaryeri’nde ikinci el hareketliliği: ‘En azından harçlığımızı çıkarıyoruz’
Muğla’da Özel Güvenlik Haftası: Evren Arslan’a Vali Akbıyık’tan ödül
Amiral Turgut Reis, şehadetinin 461. yılında Bodrum'da anıldı
Fethiye’de psikologdan ailelere çağrı: ‘Baskı değil, destek zamanı’
