Fethiye sofralarında eksik olmuyor: Çıntar Mantarı
Fethiyeli Pazar esnafı Recep Karagöz, çıntar mantarının doğal yaşam alanları ve tüketim şekilleri hakkında önemli bilgiler verdi. Karagöz, çıntarın yağışlı bölgelerde kendiliğinden yetişen bir mantar türü olduğunu belirterek, şu anda Fethiye'de kuraklık nedeniyle çıntar bulunmadığını söyledi.
TAKİP ET 
Pazar esnaflarından Recep Karagöz, çıntar mantarının yağışlı bölgelerde doğal olarak yetişen, Allah'ın bir lütfu olduğunu söyledi. Şu an Fethiye'de kuraklık nedeniyle çıntar bulunmadığını, bunun yerine Kastamonu ve Bolu gibi Karadeniz bölgelerinden getirildiğini belirtti. Çıntarın temizlenip hafifçe kavrulduktan sonra zeytinyağı ve soğanla pişirildiğini veya mangalda közlenerek tüketildiğini ifade etti.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla'da dozerini çek karşılığı satmak istedi, dolandırıldı iddiası
CHP Fethiye İlçe Başkanlığı’nda Yeni Yönetim Belirlendi
Bodrum Belediyesi okullara destek vermeye devam ediyor
Otoyolda aracın hurdaya döndüğü kazada acı haber: Karı koca hastanede vefat etti
Menteşe'nin 6 Mahallesine kesintisiz su
Fethiye’de Buket Genç: 'Deri Üretimi Sabır ve Özen İster, Ama Sonuç Çok Güzel Oluyor'
