Fethiye Salı Pazarı'nda Kışın Sevilen Lezzeti Kestane
Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlarından biri olan kestane, Fethiye Salı Pazarı'na gelen vatandaşların ilgisini çekiyor. 35 yıllık esnaf Ramazan Tokmak, kestane mevsiminin başladığını belirterek, 'Havalar soğudu, sobalar kuruldu. Kestane kışın çok sevilen bir lezzet, özellikle soğuk günlerde çok aranıyor' dedi.
Tokmak, kestane pişirme yöntemleri hakkında da bilgiler verdi. "Fırında yapacaksa, kestaneleri yan çizerseniz, çizdiğiniz yerden açılır ve fırında güzel pişer. Eğer ateşte veya tavada pişireceksek, biraz daha büyük kestaneler daha güzel pişer" dedi. Ayrıca, kestanenin Aydın Kozdoğan'dan geldiğini ve lezzetli olduğunu, "Lezzetlidir, güzel açılır, sohbet eşliğinde çok güzel olur" diyerek ifade etti.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye’de fide ekerken nelere dikkat edilmesi gerekir?
Direksiyonda 14 yaşında bir çocuk vardı! Feci kaza ölümle sonuçlandı
Fethiyeli Hakem Emre Kargın, Sezonun En Kritik Müsabakasını Yönetecek!
Alzaymır hastası yaşlı kadın yol kenarında ölü bulundu
Fethiyespor Son Maçına Çıkıyor, Müsabakanın Hakemi Kayseri’den
Limana hapsoldular: 5 gündür çıkamıyorlar
