- Haberler
- Güncel
- Fethiye'de tezgahlarda yazın balık bereketi: Fangri mercan ve deniz levreği öne çıkıyor
Fethiye'de tezgahlarda yazın balık bereketi: Fangri mercan ve deniz levreği öne çıkıyor
Denizin bereketi yaz aylarında tezgahlara yansırken, balıkçı Bülent Ezik sezonun en lezzetli türlerini fangri mercan ve deniz levreği olarak işaret etti. Ekonomik tercihlerin ise çupra, levrek ve istavrit gibi balıklarda yoğunlaştığı belirtildi.
Yazın sıcaklığı sahillere ayrı bir hareketlilik katarken, denizin sunduğu bereket de tezgahlarda kendini hissettiriyor. Gün doğumuyla birlikte taze balıkların dizildiği tezgahlarda hem lezzetin hem de fiyatın dengesi vatandaşın tercihlerini belirliyor. Mevsimin ruhu, kimi zaman bir ızgaranın kokusunda, kimi zaman da tavada çıtırdayan küçük bir istavritte kendini gösteriyor.
-
balık tezgahları yaz sezonu
-
fangri mercan balığı
-
deniz levreği
-
Bülent Ezik balıkçı
-
Muğla balık pazarı
-
yazın en iyi balıklar
-
çupra levrek istavrit
-
granyöz balığı
-
balık fiyatları yaz sezonu
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Balık Pazarı’nda hareketlilik azalıyor: ‘Her yıl biraz daha geriye gidiyoruz’
Fethiye Çalıca Pazaryeri’nde ikinci el hareketliliği: ‘En azından harçlığımızı çıkarıyoruz’
Muğla’da Özel Güvenlik Haftası: Evren Arslan’a Vali Akbıyık’tan ödül
Amiral Turgut Reis, şehadetinin 461. yılında Bodrum'da anıldı
Fethiye’de psikologdan ailelere çağrı: ‘Baskı değil, destek zamanı’
Fethiye Balık Pazarı’nda 17 yıllık emek: Asım Karadayı’dan lezzet sırları
