Fethiye'de sakız ağacından katma değerli ürünlere
Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, bölgenin endemik değerlerinden sakız ağacını yeniden üretime kazandırmak için yürüttüğü çalışmalarla doğal damla sakızından katma değerli gıda ürünleri üretiyor. Yaklaşık 7 yılın ardından ilk mahsullerini vermeye başlayan sakız ağaçlarından elde edilen ürünler, süt reçelinden Türk kahvesine, lokumdan sakız macununa kadar farklı ürünlerle tüketiciyle buluşuyor.
Fethiye ve çevresinin önemli doğal değerleri arasında yer alan sakız ağacı, uzun yıllar boyunca üretiminin azalması ve elde edilen ürünlerin katma değerli ürünlere dönüştürülememesi nedeniyle bölgede giderek azaldı. Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ise sakız ağacını yeniden üretime kazandırmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalarını sürdürüyor.
Fethiye Ata Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hüseyin Fikret Ünal, Muğla Büyükşehir Belediyesi ile birlikte örnek bir sakız bahçesi oluşturduklarını ve yaklaşık iki yıldır bu bahçenin işletilmesi ile sakız sağımını gerçekleştirdiklerini söyledi.
-
fethiye ata tarımsal kalkınma kooperatifi
-
damla sakızı
-
hüseyin fikret ünal
-
fethiye sakız ağacı
-
muğla tarım haberleri
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Akyaka’da Halet Çambel ve Nail Çakırhan anıldı
Muğla’da bir haftada 233 araç trafikten men edildi
MSKÜ, 11 projeyle COP31'de yerini alıyor
Çıralı: 'Birlikte Başardık, Yine Birlikte Başaracağız'
Gram altında son durum ne? 12 Ekim 2026 Pazartesi güncel altın fiyatları
Fethiye’de yağışlı hafta: Çarşamba günü sağanak bekleniyor
