Fethiye'de Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezlerinden Biri: Çiğ köfte
Çiğ köfteci Oğuzhan Akgül, Ramazan ayında çiğ köfteye olan ilginin arttığını belirterek, iftar sofralarında pide ve güllaçtan sonra en çok tercih edilen ürünlerden birinin çiğ köfte olduğunu söyledi. Akgül, Fethiye halkının özellikle acılı çiğ köfteye yoğun ilgi gösterdiğini ifade etti.
TAKİP ET 
İyi ve lezzetli bir çiğköftenin organik ve kaliteli malzemelerle hazırlanması gerektiğini vurgulayan Akgül, ürünün her gün taze yapılması ve günlük tüketilmesinin önemine dikkat çekti. Çiğ köftenin etli olarak da yapılabildiğini ancak etli ürünün kısa sürede tüketilmesi gerektiğini belirten Akgül, “Etli çiğ köfte bekledikçe bakteri üretir ve sağlıklı değildir. Bu nedenle etsiz çiğköfte daha çok tercih ediliyor. Hatta satışlarda etlinin önüne geçtiğini söyleyebiliriz” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Menteşe Belediye Tiyatrosu'na ensemble ödülü
Fethiye Hisarönü Pazarı’nda bu hafta hangi ürün kaç lira?
Tatil Planlarınızı Ertelemeyin En Güncel Uçak Bileti Kampanya
Muğla Teknopark’tan genç kaşiflere yarım milyon liralık destek
Fethiye’de üreticilere uyarı: Sıcaklıklar bitki hastalıklarını tetikliyor
MSKÜ Spor Bilimleri Fakültesi mezunlarını uğurladı
