Fethiye'de Mercan Pastanesi'nde Kaliteli Ürünler Müşteriyle Buluşuyor
Muğla'nın Fethiye ilçesinde bulunan Mercan Pastanesi, bayram öncesi yoğun bir üretim temposuna girdi. Tuzla Şubesi Sorumlusu Ebru Mutlu, tatlıdan kurabiyeye, pastadan dondurmaya kadar geniş bir yelpazede üretim yaptıklarını belirterek, kaliteden ödün vermeden geleneksel tatları müşterileriyle buluşturduklarını vurguluyor.

Kaliteli Ürünler Bir Araya Geldiğinde Ortaya Güzel Ürün Çıkar
Mercan Pastanesi Tuzla Şubesi Sorumlusu Ebru Mutlu: “Şu an yoğun bir çalışmamız var. Özellikle imalat konusunda bayram yaklaşıyor, biliyorsunuz ki tatlılar, şerbetliler, kurabiyeler, pastalar—hepsi için yoğun bir çalışma içerisindeyiz. İyi baklava, iyi tatlı, iyi pasta, iyi dondurma gibi çeşitler, kaliteli ürünlerle bir araya geldiğinde ortaya güzel bir ürün çıkar. Kullandığımız un, kullandığımız şeker mesela... Baklavalarımızı kaynatma şekerle yapıyoruz, glikoz şurubu asla kullanmıyoruz. Kullandığımız yağ ise sade yağ ve tereyağı; müşterinin tercihine göre üretim yapıyoruz” diye konuştu.
Bakmadan Geçme





