Fethiye'de Mercan Pastanesi'nde Kaliteli Ürünler Müşteriyle Buluşuyor
Muğla'nın Fethiye ilçesinde bulunan Mercan Pastanesi, bayram öncesi yoğun bir üretim temposuna girdi. Tuzla Şubesi Sorumlusu Ebru Mutlu, tatlıdan kurabiyeye, pastadan dondurmaya kadar geniş bir yelpazede üretim yaptıklarını belirterek, kaliteden ödün vermeden geleneksel tatları müşterileriyle buluşturduklarını vurguluyor.
İki Şubemizde Hizmet Veriyoruz
Açıklamalarında devam eden Ebru Mutlu: “Bunun dışında özel kurabiyelerimiz, pastalarımız var.: Bayramda tepsi baklavalarımız mevcut. Dondurmamızı da kendimiz burada üretiyoruz. İki şubeden oluşuyoruz. Bir şubemiz daha vardı, onu kapattık. Şu an Tuzla Şubesi ve Taşyaka Şubesi mevcut. Burada baklavalarımız ve dondurmamız üretiliyor. Diğer şubede ise pastalarımız ve diğer ürünlerimiz, kurabiye çeşitlerimiz üretiliyor. Yabancı turistlerin ilgisi gayet fazla. Sezon yeni yeni açılıyor. Onlar da özellikle şerbetli tatlıları çok seviyorlar. Şu sıralar dondurma da oldukça revaçta. Güzel bir müşteri kitlemiz var zaten. Ortalama 20–25 yıllık bir aile işletmesi burası. Oturmuş, kemik bir müşteri grubumuz da var. Tadımızı bilen, zaten sürekli bizi tercih ediyor” ifadelerini kullandı.
Bakmadan Geçme
