Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
-
Fethiye tarhana yapımı
-
geleneksel tarhana
-
kışlık tarhana
-
imece usulü tarhana
-
Fethiye kadınları
-
tarhana tarifi
-
kış hazırlıkları
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
MHP Fethiye İlçe Başkanı Öztürkçü’den Kınama
Başkan Alim Karaca’dan Koçyiğit Ailesi’ne Başsağlığı Ziyareti
Seydikemer’deki orman yangınına 7 hava aracı ile müdahale ediliyor
Seydikemer’de Orman Yangını: Havadan ve Karadan Müdahale Ediliyor
Yeni Parti Fethiye’de üye alımına başladı
Fethiye ve Seydikemer İçin Ortak Gündem: Yangın, Altyapı ve Elektrik
