Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.
Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
-
Fethiye tarhana yapımı
-
geleneksel tarhana
-
kışlık tarhana
-
imece usulü tarhana
-
Fethiye kadınları
-
tarhana tarifi
-
kış hazırlıkları
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Fethiye Sahil Bandında Ot ve Çim Biçme Çalışmaları Sürüyor
Datça’da kazı ekibinde görevli restoratör evinde ölü bulundu
Muğla birincisi olan Emniyet voleybol takımı bölge müsabakalarına katılacak
Fethiye Kültür Evi Kitap Kulübü’nün Bu Haftaki Konuğu ‘Sevgili Arsız Ölüm’
3600 prim günü olanlar dikkat! Emeklilik için tek şart bu değil
Fethiye’de Soğuk Havalar İçlik Sezonunu Açtı: ‘Motora Binenler Mutlaka Giymeli’
