Fethiye'de Kış Sofralarının Vazgeçilmezi Geleneksel Tarhana Yapımı Başladı
Muğla'nın Fethiye ilçesinde, kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan tarhana yapımı için kadınlar yoğun bir çalışma sürecine girdi. Geleneksel yöntemlerle yapılan kışlık tarhana, Fethiye'de imece usulüyle hazırlanıyor.

Fethiye’de Tarhana Hazırlığına Hız Verildi
Fethiye'de kadınlar, yoğurt ve buğdayın eşsiz lezzetini harmanlayarak, güneşin sıcaklığıyla fermente edilen ev yapımı tarhanaları hazırlamaya başladı. Hamur haline getirilen tarhana, güneşte kurutulmak üzere teraslara ve balkonlara seriliyor. Kış aylarında sofralarda yer alacak bu geleneksel lezzet, Fethiye'de her yıl büyük bir özenle yapılıyor.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme

Bir haber hayatını değiştirdi! Telefonları susmayan kadın…

Kontrolden çıkan araç ormana uçtu: 1 ölü, 3 yaralı

Fethiye’de Bal Satışı Yapan Esnaftan Kritik Uyarılar!

Muğla'da kadın çalışana dehşeti yaşattı, acımasızca dövdü

Yasal sınırın 9 kat üzeri alkol alan sürücünün 'dişim ağrıyor' feryadı

'Bir zamanlar işçiydim' dedi, günlük hasılatını işçilerine dağıttı