- Haberler
- Güncel
- Fethiye'de kahvenin 10 yıllık emek hikayesi: Çekirdekten fincana uzanan titiz yolculuk
Fethiye'de kahvenin 10 yıllık emek hikayesi: Çekirdekten fincana uzanan titiz yolculuk
Ankara'dan tayinle geldiği Fethiye'de 2016 yılında bölgenin ilk kahve dükkanını açan Dilek Mete, özel sektörde edindiği disiplinli çalışma anlayışını girişimcilik yolculuğuna taşıdı. Doğru tedarik, sürekli eğitim ve butik kavurma prensibiyle kahvenin çekirdekten fincana uzanan serüvenini adım adım takip ediyor.
Beyaz yakalı geçmişinin getirdiği disiplinin işine doğrudan yansıdığını belirten Mete, sektöre eğitim alarak başladıklarını ve hala eğitim sürecini sürdürdüklerini belirterek, “İşe başlarken eski beyaz yakalı olmamın verdiği kuralcılık bu sektöre de sirayet etti. İşe çok eğitim alarak başladım. Hala da eğitimler alıyoruz. Hem kavurma konusunda hem baristalık konusunda birçok eğitim aldık. 10 yıldır hala bu eğitimleri almaya devam ediyoruz. Bu iş için en önemli kısımlardan bir tanesi bu” dedi.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Muğla Büyükşehir Gazeteciler Derneği Başkanı Cem Kaytan’dan Vali Akbıyık’a Ziyaret
Marmaris'te Genç İklim Elçileri programı başladı
Fethiye’de Turizmde Durgunluk Esnafı Endişelendiriyor ‘Kış Daha Zor Geçebilir’
Muğla'da uygulamadan kaçarken polisi ve motosikletliyi yaraladı
Fethiye Belediyesi Halk Evlerinde Ödeme Sistemi Değişiyor
Türkiye’de ve Dünyada Bir İlk: İki Otizmli Deha ‘2BU’ Doğu ve Batı’yı Fethiye’de Buluşturuyor
