Fethiye'de iyi köftenin sırrını açıkladı
Fethiye Sanayi Sitesi'nde hizmet veren Reis Köfte, Akhisar köftesi ve özel soslu incik tavuğuyla lezzet tutkunlarının uğrak noktası haline geldi. Adem Yücekuş, iyi köftenin sırrının hayvanın beslenmesinden başlayarak etin seçim sürecine kadar uzandığını söyledi.
“İyi Köftenin Sırrı: Hayvanın Düzenli Beslenmiş Olması”
Reis Köfte’den Adem Yücekuş: “Hayvanın düzenli beslenmiş olması gerekiyor. Köfte deyip geçmemek gerekiyor. Köftemizin özellikle etini kullandığımız yeri biz kendimiz seçiyoruz. Her yerden olmuyor. Farklı yerlerden tedarik edip kullanarak köftemizi yapıyoruz.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Bodrum'da dalgıçlar deniz dibinden 250 kilogram atık çıkardı
Fethiyespor’dan FETAD’a Sert Sorular! 'Kulübün Başarısız Olmasını Mı Hedefliyorsunuz?'
Marmaris'te çarşı esnafından belediyeye "gölgelik" protestosu
Fethiye Balık Pazarı’nda hareketlilik azalıyor: ‘Her yıl biraz daha geriye gidiyoruz’
Fethiye Çalıca Pazaryeri’nde ikinci el hareketliliği: ‘En azından harçlığımızı çıkarıyoruz’
Muğla’da Özel Güvenlik Haftası: Evren Arslan’a Vali Akbıyık’tan ödül
