Fethiye Balık Pazarı'nda yaz öncesi balık tercihleri değişti
Fethiye Balık Pazarı esnafı Aykan Kocatepe, yaz öncesinde küçük balıkların daha çok tercih edildiğini söyledi. İspina ve lahoz balıkları için özel tarifler paylaştı, taze balık tüketiminin önemine vurgu yaptı.

Bugün için menü önerisinde de bulunan Aykan Kocatepe, “Bugünün menüsü olarak tavsiye edeceğimiz balık, tava balığı ispina olur. Şu anda çok güzel olur. Vallahi, tavada unlayıp kızartacaksınız. Çok basit. İsterseniz lahoz da var. O da çok güzel olur. Fileto yapılır, tavası olur, buğulaması olur, ızgarası olur. Şöyle; domates, soğan, biber, sarımsak... Güzelce tepsiye diziyorsun, biraz da su ekliyorsun. Mükemmel oluyor. Üzerine de limon sıkıyorsun o an, enfes oluyor” diyerek balık severlere lezzetli bir tarif de sundu.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme

Bodrum'la Nefes Al etkinliği sürüyor

AK Parti Muğla İl Danışma Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi

‘Fethiye Halkı Ciğer Sevmez’ Dediler, Yoğun İlgi Gördü

Muğla Büyükşehir’in Okçuları Samsun’da Tarih Yazdı!

Mahalli Çevre Kurulundan karar çıktı, 24 saat çalışma yapılacak

Fethiye-Şövalye Adası Yolcu Motoru Seferleri Başladı