Fethiye Balık Pazarı'nda yaz öncesi balık tercihleri değişti
Fethiye Balık Pazarı esnafı Aykan Kocatepe, yaz öncesinde küçük balıkların daha çok tercih edildiğini söyledi. İspina ve lahoz balıkları için özel tarifler paylaştı, taze balık tüketiminin önemine vurgu yaptı.
Bugün için menü önerisinde de bulunan Aykan Kocatepe, “Bugünün menüsü olarak tavsiye edeceğimiz balık, tava balığı ispina olur. Şu anda çok güzel olur. Vallahi, tavada unlayıp kızartacaksınız. Çok basit. İsterseniz lahoz da var. O da çok güzel olur. Fileto yapılır, tavası olur, buğulaması olur, ızgarası olur. Şöyle; domates, soğan, biber, sarımsak... Güzelce tepsiye diziyorsun, biraz da su ekliyorsun. Mükemmel oluyor. Üzerine de limon sıkıyorsun o an, enfes oluyor” diyerek balık severlere lezzetli bir tarif de sundu.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Holident Diş Kliniği, WTM London’da Sağlık Turizminde Türkiye’yi Temsil Etti
Meteoroloji Açıkladı: Muğla’da 5 Kasım Çarşamba Günü Hava Nasıl Olacak?
FTSO Başkanı Osman Çıralı, ‘Fethiye’nin adını dünyaya duyurmaya kararlıyız’
Kavaklıdere'de 9'uncu toplu konut için temel atıldı
Fethiye Lezzet Sokağı hizmete devam ediyor: Masalar geçici olarak kaldırıldı
Ukrayna asıllı kadına sopalı saldırı davasında ikinci duruşması görüldü