Fethiye Balık Pazarı'nda yaz öncesi balık tercihleri değişti
Fethiye Balık Pazarı esnafı Aykan Kocatepe, yaz öncesinde küçük balıkların daha çok tercih edildiğini söyledi. İspina ve lahoz balıkları için özel tarifler paylaştı, taze balık tüketiminin önemine vurgu yaptı.
TAKİP ET 
Bugün için menü önerisinde de bulunan Aykan Kocatepe, “Bugünün menüsü olarak tavsiye edeceğimiz balık, tava balığı ispina olur. Şu anda çok güzel olur. Vallahi, tavada unlayıp kızartacaksınız. Çok basit. İsterseniz lahoz da var. O da çok güzel olur. Fileto yapılır, tavası olur, buğulaması olur, ızgarası olur. Şöyle; domates, soğan, biber, sarımsak... Güzelce tepsiye diziyorsun, biraz da su ekliyorsun. Mükemmel oluyor. Üzerine de limon sıkıyorsun o an, enfes oluyor” diyerek balık severlere lezzetli bir tarif de sundu.
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Çalıştığı işyerini soydu, patronuna ölüm tehditli not bıraktı
Büyükşehir, Dolu Felaketinin Yaralarını Üreticiyle Birlikte Sarıyor
Enişte dehşeti: Kayınbiraderini tüfekle vurarak öldürdü
Savaş piyasaları vurdu: Dolar ve Euro uçuyor, altın yeni bir rekora koşuyor
Fethiye’de 'Telmessos’ta Yaz Akşamı' Konseri Beğeni Topladı
Fethiye Kalesi’ndeki Atatürk Portresi Geçici Olarak Kaldırıldı
