Fethiye Balık Pazarı'nda 17 yıllık emek: Asım Karadayı'dan lezzet sırları
Yaklaşık 45 yılı aşkın süredir mutfak kültürünün içinde, 17 yıldır da balık pazarında hizmet veren Asım Karadayı müşterilerin getirdiği balıkları ustalıkla pişirerek sofralara lezzet katarken, özellikle turistlerin büyük ilgi gösterdiği patlıcan salatasının sırrını ve evlerde uygulanabilecek püf noktalarını da anlattı.
-
Asım Karadayı
-
balık pazarı Fethiye
-
patlıcan salatası tarifi
-
köz patlıcan salatası
-
Fethiye mutfak kültürü
-
balık pişirme ustası
-
turistlerin favori yemekleri
-
geleneksel meze tarifleri
-
Ege mutfağı lezzetleri
-
zeytinyağlı mezeler
-
sarımsaklı patlıcan s
ÖZEL HABER
Bakmadan Geçme
Bodrum’un yeni fotoğraf durakları ilgi görüyor
46 yıl sonra yeniden gündemde! Malkoçoğlu Cem Sultan filminin Fethiye’deki çekim yerleri ortaya çıktı
MSKÜ Çoksesli Gençlik Korosu İspanya’da Muğla’yı temsil edecek
Bodrum'da yasadışı bahis operasyonunda gözaltına alınan 43 şüpheli adliyede
Fethiye Göcek’te trafik kazası: 1 kişi araçta mahsur kaldı
Fethiye’de yağmur deniz keyfine engel olmadı