Dağ köyünden çıkıp açtığı fırında tandır ekmeği yaparak patron oldu
Göç ve imkânsızlık nedeniyle ilkokul 1. sınıftan okulu terk etmek zorunda kalan 2 çocuk annesi 38 yaşındaki kadın, dağ köyünden çıkıp açtığı fırında tandır ekmeği yaparak patron oldu. Yanında 10 kadına istihdam sağlayan kadın Erzincan, çevre iller ve yurt dışından gelen tandır ekmeği siparişlerine yetişemez hale geldi.
TAKİP ET 
Geçmişten günümüze uzanan bir gelenek olan ve Erzincan’da dağ köylerinde halen kullanılan tandırlar birbirinden güzel lezzetlerin pişirilmesinde kullanılıyor. Anadolu’da yüzyıllardır kullanıldığı bilinen tandırlarda, kadınlar tarafından geceden mayalanıp sabahın erken saatlerinde hazırlanan hamurlarla Türk kültüründe geniş yer tutan tandır ekmeği pişiriliyor.
-
erzincan tandır ekmeği
-
doğal ekmek üretimi
-
kadın girişimci başarı hikayesi
-
tandır ekmeği sipariş
-
geleneksel ekmek yapımı
Bakmadan Geçme
Ortaca 1. Dans Festivali 10-11 Mayıs'ta başlıyor
Muğla ve ilçelerinin 9 Mayıs Cuma hava durumu! İlçe ilçe detaylar
Ankara’da Korkutan İnşaat Kazası: Vinç Devrildi, Can Pazarı Yaşandı
Aşkını taşlara kazıdı
Kamyonet seraya daldı: 1 yaralı
Fiyatı dudak uçuklatıyor: Bu bitki kilosu 3 bin TL’den satılıyor
