Asırlık dibek taşında buğday dövüp bir taraftan ise erişte ve çorbalık kesiyorlar
Antalyalı kadınlar atalarından kalan geleneklerini sürdürüyorlar. Her yıl olduğu gibi Antalya'nın Akseki ilçesinde bir araya gelen ev hanımları erişte ve çorbalık keserek dibek taşında buğday dövme geleneklerini sürdürüyorlar. Kış ayına girdiğimiz bu günlerde kışlık eriştelerini ve çorbalık buğdaylarını hazırlayan kadınlar, tüm bunları mutlaka imece usulü yaparak birbirlerine yardımlaşmada da bulunuyor.
“Çocuklar için önemli besin kaynağı”
Kışın sofralarda çorba ve pilav olarak yerini alan eriştenin Akseki'de yoğun olarak tüketildiğini belirten Pantır, “Erişte bizim kışlık yemeğimizdir. Kış yemeklerimizden olan erişte özellikle çorba ve pilavda kullanılıyor.. Çocuklar içinde oldukça besleyicidir. Bizim mahalle sakinleri olarak komşularımız arasında dayanışma geleneği devam ediyor. İmece usulü yapıldığı için pek yorucu olmuyor. 120 tane yumurtadan ise 30 kilogram erişte yapılıyor” diye konuştu.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Ziraat Türkiye Kupası'nda grup etabı yarın başlıyor
Muğla ve İlçelerinde 17 Aralık Çarşamba Hava Durumu
FODER’den TGA Seçimi Çağrısı: Ege’nin Ortak Adayı Ercan Torunoğulları
Bıçaklı dehşet olayında babanın tahliyesine Başsavcılıktan itiraz
MHP Seydikemer’den Seydiler Mahallesi’ne ziyaret
Şüpheli ölüm: 3 çocuk babası 67 yaşındaki adam evinde ölü bulundu