Fethiye'de Yabancılar Tuzsuz Loru, Türkler Ezine Peynirini Tercih Ediyor
Fethiye'de peynir satıcılığı yapan Yaşar Yanıç, yerli ve yabancı müşterilerin damak zevklerinin farklılık gösterdiğini belirterek, yabancıların en çok tuzsuz lor peynirini, Türk vatandaşlarının ise Ezine peynirini tercih ettiğini söyledi.
Fethiye'de uzun yıllardır peynir satışı yapan Yaşar Yanıç, yaz sezonunda yerli ve yabancı müşterilerin en çok tercih ettiği peynir çeşitlerini anlattı. Tezgahlarında yaklaşık 40 çeşit peynir bulunduğunu belirten Yanıç, farklı damak tatlarına hitap ettiklerini ifade etti.
Yabancı turistlerin özellikle tuzsuz lor peynirine yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen Yanıç, 'Yabancıların en çok tercih ettiği peynir çeşidi tuzsuz lor peyniri. Onu çok seviyorlar. Tezgahımızda ortalama 40 çeşit peynirimiz var ve en fazla ilgiyi tuzsuz lor görüyor.' dedi.
Türk vatandaşlarının ise ağırlıklı olarak Ezine peynirini tercih ettiğini belirten Yanıç, 'Türkler en çok Ezine peynirini tercih ediyor. Bereket versin satışlarımız iyi. Maşallah, satışlarımız arttı.' ifadelerini kullandı.
Foça Mahallesi'nde kurulan pazarda Ezine peyniri kilogramı 285 TL, tuzsuz lor peyniri ise 160 TL'den satışa sunuluyor. Yaz sezonuyla birlikte pazardaki hareketliliğin arttığını belirten esnaf, hem yerli hem de yabancı müşterilerin ilgisinden memnun olduklarını dile getirdi.