Fethiye Cuma Pazarı'nda Kendi Ürettiği Muzu Özel Yöntemlerle Sarartıyor

Fethiye’nin Karaçulha Mahallesi’nde yaşayan emekli Cemil Canavarcı, kendi bahçesinde yetiştirdiği salatalık, biber, yeşilliklerin yanı sıra özel yöntemlerle olgunlaştırdığı muzları da satışa sunuyor. 

Muzlarını yeşil olarak bahçesinde ürettiğini belirten Canavarcı, olgunlaştırma sürecini şu sözlerle anlattı: “Muzları beyaz golden elma ile sarartıyorum. 17-18 derecede soğutarak, poşetlere koyduktan sonra yaklaşık bir haftada olgunlaştırıyorum. Başka meyvelerle sarartanlar da var, örneğin limonla, ancak ben elmayı tercih ediyorum. 

Pazar’da ticari olarak gazla sarartanlar bulunuyor, ben ise tamamen doğal şekilde yapıyorum.” Emekli olduktan sonra pazarcılık yapmaya başlayan Canavarcı, “Önceleri hobi olarak başladım, şimdi ise vatandaşa doğal ürün sunmak için pazarda yer alıyorum” dedi.