50 kiloluk kazanlarda 1 litre külle kaynatılıyor, kilosu 500 liradan satılıyor
Antalya'nın İbradı ilçesine bağlı Ürünlü köyünde bağ bozumu sonrası geleneksel yöntemlerle pekmez üretimi başladı. Yöre halkı, atalarından öğrendikleri yöntemleri günümüze taşıyarak hiçbir katkı maddesi kullanmadan tamamen doğal şekilde ürettikleri pekmezi hem kendi ihtiyaçları için kullanıyor hem de fazlasını satışa sunuyor. 50 kilogramlık kazanlarda 1 litre kül ilave edilerek kaynatılan pekmezin kilogramı ise 500 liradan alıcı buluyor.
“Yıllardır beslenme eğitimi veriyorum”
Yıllarca beslenme eğitimi verdiğini söyleyen Gümüş, "Kesinlikle baldan önce pekmezi öneriyoruz. Biz ürünü külden yapıyoruz, bu sağlık açısından çok önemli. Diğer köylerde maalesef toprakla yapılıyor. Toprak asbest içerdiği için kesinlikle önerilecek bir şey değil. Pekmez sağlıklı ama asbestli toprakla yapıldığı için önerilmez. Külle yapılması en sağlıklısı" dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Beşiktaş’ın Kaleci Antrenörü Erol Ayçiçek Fethiye’de Esenköy Sahası’ndaydı
Fethiye’de 'Gençlik 360' Eğitim Programı 1800 Öğrenciye Ulaştı
Fethiye’de soğuk ve rüzgarlı havaya rağmen denizde zorlu yolculuk
Yalova'da şehit olan polis memurunun Düzce'deki baba ocağına acı haber ulaştı
Gönül Dostları Türk Sanat Müziği Korosu’ndan Fethiye’de konser
Muğla Büyükşehir Atletlerinden 27 Aralık Büyük Atatürk koşusunda madalya yağmuru