1900 Rakımlı Yayladaki Kar Obrukları Gıda Saklama Alanı Oldu
Sıcak yaz aylarını Antalya'nın Akseki ilçesi sınırlarındaki 1900 metre yüksekliğe sahip Çimi Yaylası'nda geçirenler, derinliği 40 metreyi bulan obrukları buzdolabı gibi kullanıyor.
Manavgat ilçesinden nisan mayıs aylarında hava şartlarına göre yaylaya çıktıklarını anlatan Arıcı, "Yaylada keçilerimiz, koyunlarımız doğal ortamda beslenmektedirler. Keçilerden elde ettiğimiz sütten yayıklarda yağ çıkartırız. Ayrıca yine elde ettiğimiz sütten yaptığımız peynirleri ve yağları derinliği 35-40 metreyi bulan buz gibi kar obruğuna getiriyoruz. Burada üç dört ay gibi bir süre durduktan sonra yayla göçüne doğru peynirleri çıkararak pazara götürüyoruz" dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Muğla'da Alabalık Hastalıkları İzleme ve Takip Projesi'ne ilişkin sonuç toplantısı yapıldı
Muğla'da antika tutkunu esnaf eski eşyaları kasap dükkanında sergiliyor
Kumluca'da tropikal meyve serasında kahve fidanı için deneme ekimi yapıldı
Uzmanından uyarı: 'Sarı serum ölümcül olabilir'
Fethiye’de 22 Kasım Hava Durumu: Sıcaklık 29 Dereceye Kadar Yükseliyor
Türkiye ekimde 5 milyon 683 bin 717 yabancı ziyaretçiyi ağırladı