Zeytinyağında dededen kalma 'taş baskı' yöntemini yaşatıyor
Üretici Erdinç Tügen dede yadigarı taş baskı yöntemiyle zeytinyağını kimyasal ve sıcak su kullanmadan doğal haliyle üretiyor
Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde Erdinç Tügen, dede yadigarı taş baskı yöntemiyle zeytinyağını en doğal haliyle üretip gelecek nesillere aktarıyor. İlçeye bağlı Mutluköy'de yaşayan zeytinyağ üreticisi Erdinç Tügen, 1940'lı yıllardan günümüze uzanan aile geleneğini modern yöntemlerin hızı yerine doğallığı tercih ederek yaşatmaya devam ediyor. Tügen, 150-200 yıllık taş baskı malzemelerini revize ederek kurduğu sistemde, sıcak su ve kimyasal kullanmadan üretim yapıyor.
-
ayvalık taş baskı zeytinyağı
-
erdinç tügen zeytinyağı üretimi
-
doğal zeytinyağı yöntemi
-
geleneksel zeytinyağı sıkımı
-
balıkesir ayvalık zeytinyağı
Bakmadan Geçme
Fethiye Özel Lokman Hekim Esnaf Hastanesi’nde gebelikte erken tanı için önemli adım
KYK burs başvuruları başladı mı? 2026-2027 e-Devlet başvuru ekranı açıldı mı?
Fethiyespor, İzmir'de turladı: 0-2
Silahlı saldırıda şehit olan polis son yolculuğuna uğurlandı
Bodrum'da silah sesleri paniğe neden oldu: 2 gözaltı
Muğla’da kamu iletişimine yönelik eğitim programı başladı
