Yumurtayı sadece kahvaltılık sanmayın! Sanayide 4 kat değerli
YÜSAD Başkanı Metin Akman, yumurtanın yalnızca gıda değil, sanayi için de stratejik bir ürün olduğunu belirterek, kabuğundan tozuna kadar birçok alanda kullanıldığını ve yüksek katma değer sunduğunu vurguladı.
Gıdayı toparlayıp yapıştırıyor
Fonksiyonel özelliklerinin, yumurtanın tüm gıda sanayinde kullanılmasını sağladığını anlatan Akman, şöyle konuştu: “Köfte, kek, krema, çikolata, tatlılara kadar er türlü gıda ürününde yumurtayı kullanabiliyorsunuz. Kabarma, toparlama, yapıştırma özelliği var. Karbon ayak izi ne düşük proteni kaynağı. En ekonomik ve en rahat ulaşılabilen olanı. Türkiye dünyanın en önemli üreticilerinde ilk 10 arasında. Çok stratejk bir ürün. Yumurta üreticilerine çok değer vermeli ve onları iyi anlamalıyız.”
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Kadın Para Masa Tenisi Milli Takımı, dünya şampiyonu oldu
Muğla ve İlçelerinde 9 Kasım Pazar Hava Durumu
Burdur-Antalya Karayolu’ndaki Kazada Tır Sürücüsü Tutuklandı
Korkunç cinayet: 13 yaşındaki çocuk, arkadaşının 60 yaşındaki dedesini silahla öldürdü
Katiline konum atmış: Cinayetin görüntüleri ortaya çıktı
Fethiye ile Çin Arasında İyiniyet Mektubu Teatisi