Yiğit Balıkçılık'tan Fethiye pazarlarında pişmiş balık hizmeti
Fethiye pazarlarında balıkçılık yapan Yiğit Balıkçılık sahibi Osman Çalışan, evde balık pişirme kokusundan şikayet eden vatandaşlar için pazarda pişmiş balık hizmeti sunuyor. Mevsim balıkları yerinde pişirilip paketleniyor.
Cumartesi günleri Patlangıç Cumartesi Pazarı’nda hizmet veren Yiğit Balıkçılık, vatandaşların hem çiğ hem de pişmiş balık bulabildiğini belirtti. Tezgahtan seçilen balıklar, isteğe göre anında pişirilerek paketleniyor. Vatandaşlar ister evlerine götürüyor, isterse pazarda sıcak sıcak tüketiyor. Genellikle hamsi, istavrit ve sardalya gibi halkın en çok tercih ettiği balıkları pişirdiklerini söyleyen Osman Çalışan, büyük balıkların da talep doğrultusunda hazırlandığını ifade etti. Mevsimine uygun balıkları yerinden ve toptan temin ettiğini vurgulayan Çalışan, amaçlarının sadece halkın ucuz ve taze balık yemesi olduğunu dile getirdi.
Bakmadan Geçme