Veresiye alınan toz şekerle başlayan serüven 75 yıldır devam ediyor
Burdur'un sipsi şeker geleneği, Mustafa Damar ile başlayıp oğlu İbrahim Nanecioğlu'nun emeğiyle günümüze ulaşıyor. Adını, geçmişte sipsi çalarak satılmasından alan bu özel şeker, nane ve kekik gibi doğal aromalarıyla hem tatlı bir lezzet sunuyor hem de hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlıyor.
"Bu iş bana göre" diyerek başladı
Sipsi şekerin hikâyesi, 1950'lerin sonunda Mustafa Damar'ın Antalya'da gittiği bir işletmede şeker yapmayı öğrenmesiyle başlıyor. Burdur'un Bucak ilçesinde çobanlık yapan Damar bu işi görüp, "Bu iş bana göre" diyerek şekerciliğe adım atıyor. Ancak o dönem imkanlar sınırlı olduğundan parası olmayan Damar, toz şekeri veresiye alarak denemelerine başlıyor. İlk başlarda zorlansa da azmiyle başarılı oluyor.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
MSKÜ BİO’dan ebeveyn ve çocuklara yönelik dijital bağımlılık atölyesi
Boğazı kesilerek öldürülen pazarcı cinayetinde kan donduran ifadeler ortaya çıktı
MUSKİ ekipleri 24 saat yağmur mesaisinde
Muğla Valiliği'nde ‘Sigara Bırakma Polikliniği' açıldı
Dolar ve Euro kuru bugün ne kadar oldu? 27 Ocak 2026 güncel döviz fiyatları
Fethiye’de genç avukatlar Büşra ile Ceyhun evlilik yolunda ilk adımı attı