Veresiye alınan toz şekerle başlayan serüven 75 yıldır devam ediyor
Burdur'un sipsi şeker geleneği, Mustafa Damar ile başlayıp oğlu İbrahim Nanecioğlu'nun emeğiyle günümüze ulaşıyor. Adını, geçmişte sipsi çalarak satılmasından alan bu özel şeker, nane ve kekik gibi doğal aromalarıyla hem tatlı bir lezzet sunuyor hem de hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlıyor.
"Bu iş bana göre" diyerek başladı
Sipsi şekerin hikâyesi, 1950'lerin sonunda Mustafa Damar'ın Antalya'da gittiği bir işletmede şeker yapmayı öğrenmesiyle başlıyor. Burdur'un Bucak ilçesinde çobanlık yapan Damar bu işi görüp, "Bu iş bana göre" diyerek şekerciliğe adım atıyor. Ancak o dönem imkanlar sınırlı olduğundan parası olmayan Damar, toz şekeri veresiye alarak denemelerine başlıyor. İlk başlarda zorlansa da azmiyle başarılı oluyor.
Bakmadan Geçme
Milas açıklarında 40 düzensiz göçmen yakalandı
Fethiye Körfezi’nde Kartpostallık Görüntü
Fethiye’de Pazarda Gözleme Satarak İki Çocuğunu Üniversitede Okutuyor
Maaşı geciken işçiye müjde
Fethiye’nin Binlerce Yıllık Tarihi Amintas Kaya Mezarları Ziyaretçilerini Büyülüyor
Sakar’da yanan araç kullanılmaz hale geldi
