Uzmanından 'Zeytinyağını yemeklerde yüksek ısıya maruz bırakmayın' uyarısı
Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, 'Yemek yapılırken, zeytinyağının yüksek ısıya maruz bırakılması, yağın vücudumuza olumlu etkisini azaltmış oluyor.' dedi.

Tadım uzmanı ve Yüksek Gıda Mühendisi Elif Erol, etkinlikte AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin 98 farklı zeytin çeşidine ev sahipliği yaptığını ve zeytin ağaçlarının yüzde 75'inin Ege kıyılarında yer aldığını belirtti. Etkinlikte "Ayvalık", "Yamalak Sarısı", "Uslu", "Memecik" ve "Trilye" gibi beş farklı zeytinyağını sunduklarını, her birinin kendine özgü tat profilleriyle Türkiye'nin bölgelerinden gelen zenginliğini temsil ettiğini kaydeden Elif Erol, şunları ifade etti:
Bakmadan Geçme

Bodrum’un eski hocası Taşdemir’in yeni adresi belli oldu

Muğla ve ilçelerinde 18 Haziran Çarşamba günü hava nasıl olacak?

Bodrum'da bir AVM'nin geri dönüşüm alanında çıkan yangın korkuttu

Fethiye’de teknedeki görüntüler tepki çekti

İzolasyon çalışması yapan işçinin üzerine balkon çöktü: 1 ölü

Fethiyespor Başkanı Esat Bakırcı, TFF Kura Çekimine Katıldı