Uzmandan Tüketicilere Zeytin Uyarısı: Bombajlı Ürünlerden Uzak Durun
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü Doktor Öğretim Üyesi Mücahit Kıvrak, sofralık zeytin alırken çekirdeklerinden etin tam olarak ayrılmasına, çekirdek renginin kahverengi olmasına ve kabuğunun ağızda kolay parçalanmasına dikkat edilmesini tavsiye etti.
Kabuk ağızda kolay parçalanmalıdır. Çok kalın ve parçalanmıyor ise kuraklık etkisi olan zeytinlerdir. Tuzluluk fazla ise üst üste yediğinizde gırtlakda yanma yapacaktır. Zeytin ne kadar az tuzlu o kadar iyidir ancak dayanıklılık azalmaktadır. Doğal zeytinler ve az tuzlu olanlar sap dibinden beyazlık yaparlar. Bu beyazlık suda çıkar; zararsızdır. zehirsizdir. Sofralık çeşitler birbirinden farklıdır. Bu nedenle çekirdekleri de farklıdır. Bu farklılık sizi yanıltmasın."
-
sofralık zeytin önerileri
-
dr mücahit kıvrak uyarıları
-
bombajlı zeytin nedir
-
kaliteli zeytin nasıl anlaşılır
-
salamura zeytin kriterleri
Bakmadan Geçme
Telefon, televizyon, mobilya… Alışverişte taksit sınırları değişti
Başkan Ünlü muhtarlarla bir araya geldi
Fethiye’de hava oyunları heyecanı: Halime Ok’tan festival değerlendirmesi
Fethiye Karlık Kuyumculuk’ta ‘Atasay Çadır Günleri’ yoğun ilgi görüyor
The Bodrum Cup'ta Knidos'tan Ortakent'e yelken heyecanı
Muğla'da 60 öğrenci Çocuk İklim Zirvesi'nde gelecek için çözüm önerileri geliştirdi
