Uzmandan Tüketicilere Zeytin Uyarısı: Bombajlı Ürünlerden Uzak Durun
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü Doktor Öğretim Üyesi Mücahit Kıvrak, sofralık zeytin alırken çekirdeklerinden etin tam olarak ayrılmasına, çekirdek renginin kahverengi olmasına ve kabuğunun ağızda kolay parçalanmasına dikkat edilmesini tavsiye etti.
Sürdürülebilir zeytincilik uzmanı oleolog Dr. Kıvrak, yaptığı açıklamada, Türkiye'de bu yıl 740 bin ton sofralık zeytin rekoltesi tahmin edildiğini belirtti.
Üretildiği yer, üretim ve depolama ile işleme aşamalarının, yöntemlerinin zeytinin kalitesinde önemli rol oynadığını dile getiren Kıvrak, bu yüzden satın alırken bazı noktalara dikkat etmenin önemine vurgu yaptı.
-
sofralık zeytin önerileri
-
dr mücahit kıvrak uyarıları
-
bombajlı zeytin nedir
-
kaliteli zeytin nasıl anlaşılır
-
salamura zeytin kriterleri
Bakmadan Geçme
Fethiye hava durumu: 13 Ekim Salı günü gök gürültülü sağanak bekleniyor
Öztürkçü, özel halk otobüsü kooperatif başkanlarıyla görüştü
Bodrum ile İngiltere arasındaki turizm ilişkileri masaya yatırıldı
Fethiye’de 27 Yıl Hapis Cezası Bulunan Firari Yakalandı
Beçin Antik Kenti'ndeki Kızılhan restore edilerek sosyal bilimler alanında kullanıma açılacak
Bodrum Boat Show uluslararası yat sektörünü buluşturacak
