Uzmandan Tüketicilere Zeytin Uyarısı: Bombajlı Ürünlerden Uzak Durun
Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksekokulu Zeytincilik Bölümü Doktor Öğretim Üyesi Mücahit Kıvrak, sofralık zeytin alırken çekirdeklerinden etin tam olarak ayrılmasına, çekirdek renginin kahverengi olmasına ve kabuğunun ağızda kolay parçalanmasına dikkat edilmesini tavsiye etti.
Sürdürülebilir zeytincilik uzmanı oleolog Dr. Kıvrak, yaptığı açıklamada, Türkiye'de bu yıl 740 bin ton sofralık zeytin rekoltesi tahmin edildiğini belirtti.
Üretildiği yer, üretim ve depolama ile işleme aşamalarının, yöntemlerinin zeytinin kalitesinde önemli rol oynadığını dile getiren Kıvrak, bu yüzden satın alırken bazı noktalara dikkat etmenin önemine vurgu yaptı.
-
sofralık zeytin önerileri
-
dr mücahit kıvrak uyarıları
-
bombajlı zeytin nedir
-
kaliteli zeytin nasıl anlaşılır
-
salamura zeytin kriterleri
Bakmadan Geçme
Trendyol 1. Lig: Sarıyer: 2 - Muğlaspor: 0
MSKÜ’nün sağlık taramasında tespit edildi: Başarılı operasyonla sağlığına kavuştu
'Marella Discovery' kruvaziyeri Marmaris'e 1810 turist getirdi
Fethiye'de '12 Adalar' tekne turu: Deniz, güneş ve mavi bir kaçış
Dalyan Kanalı ve Köyceğiz Gölü'nde teknelere atık denetimi yapıldı
Datça’da çadır ve karavanlara sıkı denetim
