Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği'nden TÜRSAB Başkanına Ziyaret
Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği üyeleri, TÜRSAB Batı Akdeniz BTK Başkanı Özgen Uysal'ı ofisinde ziyaret etti. Ziyarette Fethiye'nin gastronomi potansiyeli, turizm hareketliliği ve bölgenin marka şehir olma hedefi üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.
Ziyarette konuşan Dernek Başkanı Onur Arslan, görüşmenin detaylarını şu sözlerle aktardı:
“Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği olarak bugün TÜRSAB Batı Akdeniz BTK Başkanı Özgen Uysal‘ı ofisinde ziyarette bulunduk. Özgen Bey’in dediği gibi Fethiye ne kadar çok ziyaretçi olursa Fethiye o kadar hareketlenir, ekonomik olarak güçlenir düşüncesine istinaden biz de Fethiye‘nin gastronomisini ön plana getirerek şeflerimizi geliştirerek ve Fethiye‘deki yapacağımız faaliyetlerimize Fethiye’nin gastronomi temsilcisi şefler olarak devam edeceğimize; gastronomi anlamında ziyaret edilen restoranların, otel işletmelerin, yiyecek üreten her yerin daha doğru daha düzgün bir şekilde ve gerçekten Fethiye’ye en iyi şekilde tanıtabileceğini düşüncemizle paylaşımda bulunduk. Sayın başkanım da bu konuda gastronomi anlamında marka şehir olabilmemiz için yemeklerimizin, gastronomimizin ön planda olması çok iyi olur; insanlar buradaki yiyecekleri, bu bölgenin mutfağını tercih edebilirler, bu bölgede iyi yiyecekler üretilebilir ve tanıtımı yapılabilir, bu da insanları tatil için Fethiye’ye çekebilir diye bilgiler verdi.
Ziyaretten dolayı misafirperverliğinden dolayı çok teşekkür ederiz, çok memnun olduk. İleriki çalışmalarımızda ve projelerimizde desteklerinden dolayı da ayrıca teşekkür ederiz. Herkese iyi çalışmalar dileriz.”
Ziyaretin, Fethiye’nin gastronomi turizmi açısından güçlendirilmesi yönünde önemli bir adım olduğu ifade edildi.
Bakmadan Geçme
