- Haberler
- Sağlık
- Sağlıklı yaşam modası mı, gerçek bir hastalık mı? Fethiye'de uzmanından 'çölyak' açıklaması
Sağlıklı yaşam modası mı, gerçek bir hastalık mı? Fethiye'de uzmanından 'çölyak' açıklaması
Fethiye İlçe Sağlık Müdürlüğü Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Uzmanı Sorumlu Hekimi Dr. Deniz Döğerli, çölyak hastalığının belirtileri, teşhisi ve tedavi süreci hakkında açıklamalarda bulundu.
Gluten içermeyen besinler hakkında da bilgi veren Döğerli, “Et, tavuk, balık, peynir, yoğurt, süt, pirinç ve pirinç unundan yapılmış ürünler tüketilebilir. Ayrıca glutensiz un ve un mamulleri de kullanılabilir. Kırmızı ve yeşil mercimek, kuru fasulye, barbunya ve nohut da yenilebilen besinler arasında yer alıyor” diye konuştu. Glutensiz ürünlere ulaşmanın her zaman kolay olmadığını belirten Döğerli, “Bu ürünlere ulaşmak hem ekonomik olarak kolay değil, hem de bazı ürünlerin gerçekten glutensiz olup olmadığı her zaman net olmayabiliyor” dedi.
Hastalığın tedavi sürecine ilişkin değerlendirmelerde bulunan Döğerli, “Bu hastalığın yönetim şekli sadece gluteni kesmek. Başka bir yönetim tarzı yok. Eğer semptomlar çok ileri düzeydeyse ve hastalık dramatik şekilde ilerliyorsa tedavi seçenekleri mevcut” ifadelerini kullandı.
-
çölyak hastalığı
-
gluten enteropatisi
-
deniz döğerli
-
glutensiz beslenme
-
çölyak belirtileri
-
fethiye ilçe sağlık müdürlüğü
-
gluten alerjisi
-
sağlıklı yaşam
Bakmadan Geçme
