Narlar geleneksel yöntemle ekşiye dönüşüyor
Aydın'ın Efeler ilçesi Dağeymiri Mahallesi'nde nar ekşisi üretimi, dededen kalma yöntemlerle sürdürülüyor. Vatandaşlardan Muharrem Ay ve ailesi, topladıkları narları tahta teknede ezip odun ateşinde kaynatarak geleneksel lezzeti yaşatıyor.
Dağeymiri Mahallesi’nde nar ekşisi yapımında geleneksel yöntemler yaşatılmaya devam ediyor. Mahalle sakinlerinden Muharrem Ay, ailesiyle birlikte her yıl olduğu gibi bu yıl da hasat ettikleri narları eski usul ile ekşiye dönüştürüyor. Hasadın ardından tanelerine ayrılan narlar, tahta teknelere alınarak eziliyor.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Ormana odun toplamaya giden yaşlı çiftin cansız bedenleri 2 gün sonra bulundu
Hamam olarak yapılıp camiye dönüştürülen tarihi yapı 700 yıldır ayakta
Öğrenci ve ailelere ara tatilde altın öneriler
Dalaman-Göcek Karayolu'nda feci kaza: 1 ölü
Feci Traktör Kazası: Sürücü Hayatını Kaybetti, 15 Yaşındaki Genç Yaralandı
Ekim ayında en çok altın kazandırdı