Nar ekşisi için kazanlar kaynıyor
Muğla'nın Ortaca ilçesinde havaların soğuması ile birlikte kırsal kesimlerde nar ekşisi yapımı hızlandı.

Meşakkatli bir işlem olmasına rağmen nar ekşisinden elde edilen gelir bu işle uğraşanların yüzünü güldürüyor. Dalından özenle toplanarak taneleri ayıklanan narlar yine ağaç tekneler içinde suyu sıkıldıktan sonra kaynatılarak doğal bir ekşi haline getiriliyor. Raf ömrü de uzun olan nar ekşisinin özellikle kış döneminde grip ve enfeksiyon hastalıklarına karşı vücudu koruyor. Yıllık 70 bin ton rekolte ile nar üretiminde önemli merkezlerden birisi olan Ortaca ilçesinde de geleneksel usullerle nar ekşisi yapımı devam ediyor.
Bakmadan Geçme

Başkan Akdenizli'den Cumhurbaşkanı Erdoğan'a Seydikemer için proje dosyası

Basketbol Süper Ligi'nde play-off final serisi heyecanı yarın başlayacak

Kanser hastalarına yaz ayları için güneş ve hijyen uyarısı

Yılın ilk dört ayında Türkiye'ye 3,3 milyar dolarlık uluslararası doğrudan yatırım geldi

Okullarda son ders zili 20 Haziran'da çalacak

Salda Gölü'ne giren baba ve oğul boğuldu, kızı vatandaşlar kurtardı