- Haberler
- Kültür Sanat
- Muğla'nın çökertme kebabı Rize'ye gelince balıklı oldu
Muğla'nın çökertme kebabı Rize'ye gelince balıklı oldu
Rizeli balıkçı esnafı etle ve tavukla yapılan çökertmeyi bu kez levrek balığı ile yaptı.

Muğla yöresine ait olan, orjinali etle, sonrasında tavukla yapılan çökertme kebabı söz konusu Rize olunca balıkla da yapılmaya başlandı. Rizeli balıkçı esnafı alışılmışın aksine etle veya tavukla yapılan çökertme kebabını lezzeti ile bilinen bir balık türü olan levrek ile yaptı. "Balık yoğurtla yenilmez" veya "Balıktan sonra süt ürünleri tüketilmez" algısına da meydan okuyan bu lezzet Rizeliler için vazgeçilmez oldu.
Bakmadan Geçme

Kırkpınar'a katılacak başpehlivanlar belli oldu

Kurban Bayramı'nda 3 milyon 330 bin hayvan kesildi

İzmir'de depoda çıkan yangına müdahale ediliyor

Muğla ve ilçelerinde 16 Haziran Pazartesi günü hava nasıl olacak?

Muğla'da uyuşturucu operasyonunda 3 tutuklama

Marmaris plajlarında müstehcen çekim yapıp yayınlayan şüpheli tutuklandı