Muğla'da sıcaktan bunalan vatandaşlar kar helvasıyla serinliyor
Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyrettiği Muğla'da sıcaktan bunalan vatandaşlar kar helvasıyla serinliyor.
Osmanlı'dan günümüze uzanan bir lezzet
Kar helvasının kökeninin Osmanlı saray mutfağına dayandığını belirten Çırpı, elektrik ve soğutucuların olmadığı dönemde saray halkının hem tatlı hem de serinletici bir alternatif olarak bu lezzeti tercih ettiğini söyleyerek, "Bu bir kültürdür. Osmanlı döneminde dondurma yoktu. Elektrik, buzdolabı da yoktu. Saraylarda bu kar tatlısı tüketilirdi. Biz de bu kültürü yaşatmaya çalışıyoruz" dedi.
WhatsApp İhbar Hattı
0530 898 92 56
ÇEKİN, GÖNDERİN, YAYINLAYALIM!
Bakmadan Geçme
Fethiye’de 5 Günlük Hava Durumu: Hafta Güneşli Başlayacak
İngiltere Başbakanı Starmer, Türkiye'yi ziyaret edecek
Zeugma Mozaik Müzesi, en yüksek ziyaretçi sayısına ulaştı
Deniz salyangozu ihracatı 9 ayda 10,7 milyon dolar kazandırdı
Basketbol Süper Ligi: Fenerbahçe: 92 - Türk Telekom: 84
Dede mirası arıcılığı üçüncü kuşak temsilci olarak sürdürüyor