Muğla'da kavurucu sıcaklarda kar helvası ile serinliyorlar
Muğla'da yaz sıcaklarının etkisini artırmasıyla birlikte vatandaşlar, asırlık bir serinleme geleneği olan kar helvasına yoğun ilgi gösteriyor. Menteşe ilçesinde kurulan tarihi halk pazarında satışa sunulan kar helvası, sıcaktan bunalan Muğlalıların ve şehri ziyaret edenlerin uğrak noktası haline geldi.
TAKİP ET 
Kar helvasının sadece bir yiyecek değil, aynı zamanda yaşayan bir tarih olduğunu vurgulayan Çırpı, "Bu işin kültürünü araştırdığımızda kökeninin ta Osmanlı dönemine dayandığını görüyoruz. O dönemlerde elektrik, buzdolabı veya derin dondurucu yoktu. Dağlardan katırlarla, kıl çuvalların içinde taşınan karlar saraylara götürülürmüş. Padişahların ve saray eşrafının yazın hem serinlemek hem de tatlı niyetine tükettiği en popüler lezzet bu şerbetli karlarmış. Kültürü Osmanlı’ya dayanan bu geleneği biz de bugün Muğla’mızda yaşatmaya çalışıyoruz" dedi.
-
muğla
-
menteşe
-
kar helvası
-
yaz sıcakları
-
geleneksel lezzet
-
madran dağları
-
osmanlı mutfağı
-
serinletici tatlı
-
halk pazarı
Bakmadan Geçme
Muğla’da minik adımlar spora dönüşüyor
Datça'da iş adamı başından silahla vurulmuş halde bulundu
Köyceğizli sporcular madalya ile döndü
Muğla'da Özel Sporcular Bocce Müsabakaları başladı
Bedelli askerlik 472 bin 653 TL oldu
Mavi Bilet'in Fethiye'ye kazandırdığı Toys Boat, 4 Temmuz'da ilk seferine çıkıyor
