Muğla'da çay ocakları bir bir kapanıyor: 'Kültür bitiyor, biz de bitiyoruz'
Muğla'nın Seydikemer ilçesinde çay ocağı işleten Mehmet Karaören, sadece bir çay ocağı işletmecisinin yaşadığı zorlukları değil, aynı zamanda bir kültürün sessizce yok oluşunu FRT mikrofonlarıyla paylaştı.
Seydikemer’de çay ocağı işleten Mehmet Karaören; 3 yıldır işlerinin kötüye gittiğini, müşteri sayısının ciddi şekilde azaldığını söyledi. Karaören’e göre artık insanlar çay ocağında oturup çay içmek yerine evinde kendi çayını demliyor, çay makineleri çay ocaklarının yerini alıyor. Mehmet Karaören’in sözleri sadece bir çay ocağı işletmecisinin yaşadığı zorlukları değil, aynı zamanda bir kültürün sessizce yok oluşunu da anlattı.
“En tazesini, en güzelini yapıyoruz ama işler iyi gitmiyor. Çayı 15 liradan satıyoruz, 20 liraya satanlar da var ama olmuyor. Sadece çay satıyoruz; herhalde çay ocağı kültürü bitti” diyen Karaören, yakın gelecekte kepenk kapatmak zorunda kalabileceğini dile getirdi. Seydikemer’deki değişimi anlatan Karaören, “Artık çay ocağına gelip gazetesini alıp okuyan kalmadı maalesef. Önümüzdeki kış için de düzeleceğini zannetmiyorum. Seydikemer’de para kazananlar belli, esnafların para kazandığı var ama bizim kazanma riskimiz azaldı” diye konuştu.
Karaören, “Eskiden insanlar sabah gelir, gazetesini alır, çayını içerdi. Şimdi herkes kendi dünyasında. Otomatik çay makineleri çıktı, her yerde kafe var. Eskisi gibi değil artık hiçbir şey,” diyerek durumu özetledi.
Karaören, “Seydikemer’de kafe sayısının artması, ekonomik şartların zorlaşması ve değişen tüketim alışkanlıkları, geleneksel çay ocaklarını ciddi şekilde etkiliyor. Seydikemer’de kafe çok. Bizim burada 4 tane esnaf vardı, kapattı. Mekanlar değişti. Artık eskisi gibi değil hiçbir şey” ifadelerini kullandı. Mehmet Karaören, önümüzdeki kış için de pek umutlu olmadığını dile getirdi.
Bakmadan Geçme
