MSKÜ'de lezzet ve bilim buluştu
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) ev sahipliğinde düzenlenen '4. Ulusal Aşçılık Festivali', Rektör Prof. Dr. Turhan Kaçar'ın katılımıyla coşkulu bir törenle başladı. Türkiye'nin dört bir yanından üniversitelerin katıldığı festivalde, gastronominin turizm ve kültür üzerindeki gücü vurgulandı.
Genç Şeflere Mesaj: “Yereli koruyup evrensele ulaşın”
Festival kapsamında düzenlenecek bilgi yarışmaları ve atölye çalışmalarıyla öğrencilerin mesleki farkındalıklarının artırılması hedefleniyor. Geleceğin aşçılarına seslenen Kaçar, aşçılığın teknik bilgiden öte bir sanat olduğunu vurgulayarak; yerel değerleri koruyup evrensel mutfak kültürüne katkı sunmanın öğrencileri farklı kılacak en önemli unsur olduğunu hatırlattı.
-
mskü aşçılık festival
-
muğla gastronomi etkinliği
-
ulusal aşçılık festivali
-
turizm ve mutfak kültürü
-
genç şefler yarışması
Bakmadan Geçme
Fethiye'de özel teknede yaralanan vatandaşa tıbbi tahliye
Fethiye’nin Gizemli Öyküleri Nostalji Günleri’nde Konuşuldu
Fethiye'de orman yangını kısa sürede söndürüldü
Muğla'da düzensiz göçmenler mobil kıyı gözetleme aracına yakalandı
Bodrum'da Eski Hat Arızası Gece Mesaisiyle Giderildi
Göcek’te orman yangını: Havadan ve karadan müdahale başlatıldı
