Menteşe Pazarında tilkişen sezonu başladı
Muğla'nın Menteşe ilçesinde kurulan Perşembe Pazarı'nda baharın habercisi olarak bilinen tilkişen otu (Yabani kuşkonmaz) tezgahlardaki yerini aldı. Geçen yıl Mart ayında 50 TL'den satılan tilkişenin demeti bu sezon başında 125 TL'den alıcı buluyor.
Halk arasında yaban hindiba, mavi çiçekli hindiba ve yabani kuşkonmaz olarak da bilinen tilkişen, doğal beslenmeye önem veren vatandaşların ilgisini çekiyor. Akdeniz bölgesine özgü yabani bir bitki olan tilkişen, salatalardan çorbalara, zeytinyağlı yemeklerden bitki çaylarına kadar pek çok farklı şekilde tüketilebiliyor.
Bakmadan Geçme
Fethiyespor, Timur Fidan İçin Post Paylaşmadı, Taraftar Grubu: 'Utandırdınız'
Fethiye gökyüzünde yeni bir ilke ev sahipliği yapacak: Ölüdeniz’de WTTF heyecanı
Menteşe'de zeytinlik yangını
Fethiye ADD Şubesi’nden Amasya Genelgesi açıklaması: ‘Cumhuriyetin kurucu değerleri aşılamaz’
Muğla Büyükşehir Personeline Toplumsal Cinsiyet Eşitliği Eğitimi
Fethiye’de okul öncesi öğretmenliğinden esnaf lokantasına: Sevcan Salar’ın girişimcilik hikayesi